18.05.2017.
Predavanje o bezbednosti hrane u Srbiji
U prostoru Jevrejske opštine u Subotici Aleksandra Knez Milojković održala je predavanje „Bezbednost hrane danas u Srbiji i kako se odbraniti od štetnih aditiva i ostataka hemikalija u hrani“.
Kakve nas sve opasnosti vrebaju sa tanjira, od pesticida, aditiva, antibiotika, pa do GMO, objasnila je Aleksandra Knez Milojković, na predavanju koje je deo aktivnosti projekta kog Centar za ekologiju i održivi razvoj realizuje u okviru "Programa podrške civilnom društvu u Srbiji u oblasti životne sredine (CSOnnect)" Regionalnog centra za životnu sredinu, Kancelarije u Beogradu.
- Kupovati organske proizvode od prodavaca koje poznajemo, čime ćemo ojačati ekonomsku moć ovih proizvođača, a s druge strane oslabiti nesavesne, koji u cilju ostvarenja što većeg profita zanemaruju bezbednost hrane, rekla je Aleksandra Knez Milojković.
Knez Milojković, kao i predstavnice CEKOR, Nataša Đereg i suorganizatora predavanja - Jevrejske opštine, Ružica Rudić Vranić, u pogledu kvaliteta hrane, istakle su da u našoj zemlji još uvek ne postoji adekvatna akreditovana laboratorija koja bi bila nadležna da kontroliše bezbednost hrane.
Zakonska regulativa koja uređuje upotrebu pesticida, do nedavno je omogućavala
nekontrolisanu nabavku i upotrebu pesticida, istakla je Aleksandra Knez
Milojković, a osvrnula se i na štetne uticaje antibiotika prisutnih u
mesu i mesnim prerađevinama. Po njenim rečima, posledice toga se ogledaju
u sve brojnijim slučajevima rezistencije na antibiotike koji se koriste
u humanoj medicini, a upotreba hormona u stočarstvu i živinarstvu, za
posledicu na stanovništvo ima hormonske poremećaje, probleme sa štitnom
žlezdom i prevremeni ulazak u pubertet, što se po njenim rečima sada sve
učestalije dešava kod devojčica od 9, pa čak i 5 godina.
B. Balaban
________________________________________________________________________________
Subotica Ekonomija, privreda, poljoprivreda,
investicije, međunarodna saradnja, IPA programi, Evropski fondovi
Subotica Economy, business opportunity, agriculture, investments, international
cooperation, IPA Programming, European Funds
Subotica Wirtschaft, Landwirtschaft, Investitionen, Europäischen Fonds,